シニフィアン・シニフィエを後にして、向かったのは三茶といえば
濱田家ですよね〜 こちらも一見パン屋さんとは思えない店構えで、さっきとはうって変わって、純和風です。
角煮 名前の通り、パンの中に豚の角煮がゴロッと。パンと角煮、合うような合わないよう な・・・
全粒粉カマンベール チーズが少ないのが残念・・・ でも生地は美味しい。
あんぱん 白ごまたっぷり。ソフトでやさしい味。
豆ぱん これが１番好き
ソフトだけどモチモチで、お豆もたくさん入っていて、塩気があって美味しい。これがまた食べたかったんです〜
＜左＞ ライ麦 ゴルフボール位の大きさで、小さいけどみっちり。シンプルなパン。
＜右＞ ルヴァンナッティ パリッとした生地にクランベリーと金時豆が。クランベリーの酸味と金時豆の甘さがちょうどよいです。
濱田家のパンはソフト系だけど、モチモチの生地は粉の味がちゃんとして美味しいですね〜 「小麦と酵母 濱田家」とゆうのも納得。
濱田家ですよね〜 こちらも一見パン屋さんとは思えない店構えで、さっきとはうって変わって、純和風です。
角煮 名前の通り、パンの中に豚の角煮がゴロッと。パンと角煮、合うような合わないよう な・・・
全粒粉カマンベール チーズが少ないのが残念・・・ でも生地は美味しい。
あんぱん 白ごまたっぷり。ソフトでやさしい味。
豆ぱん これが１番好き
ソフトだけどモチモチで、お豆もたくさん入っていて、塩気があって美味しい。これがまた食べたかったんです〜
＜左＞ ライ麦 ゴルフボール位の大きさで、小さいけどみっちり。シンプルなパン。
＜右＞ ルヴァンナッティ パリッとした生地にクランベリーと金時豆が。クランベリーの酸味と金時豆の甘さがちょうどよいです。
濱田家のパンはソフト系だけど、モチモチの生地は粉の味がちゃんとして美味しいですね〜 「小麦と酵母 濱田家」とゆうのも納得。
