最近話題のお店シニフィアン・シニフィエについに行ってきました〜
三軒茶屋駅から歩くこと約１５分。大通りから一歩入った所に、目立った看板もなくひっそりと!? ここはホントにパン屋さん？とゆうような、全面ガラス張りのそのお店。店内に入ってみると、またなんともオシャレな空間が・・・
そして、窓際のテーブル席でいただいたのは、チーズ３種類にドライフルーツ、ワインorミネラルウォータorジュース、パンがついて￥１２６０のプレート。（チーズ５種類だと￥１８９０）
ほんのりと温めて出してくれるパンは、好きなだけ食べられます。
２皿目
＜手前＞パン オ ヴァン 煮詰めた赤ワインとスパイスで仕込んだフィグ、アーモンド、ピスタチオ、クランベリー、カシューナッツ、ヘーゼルナッツなどが粉よりも多く入っていて、いろんな食感がして美味しい。
３皿目
＜左＞フォルコン ブロート 雑穀の食感が、いいしっとりしたドイツパン。
＜右＞バゲット 大きな気泡の開いた生地は、海洋深層水を使用しているらしく、とってもみずみずしい。
４皿目
＜右＞グ ドゥ オートンヌ イタリア産焼き栗、ナッツ、雑穀が入っていて、栗のほんのり甘みがいい感じ。
＜中央＞コンプレ やわらかく、甘みのあるパン。
４皿で終了（すべて２人分ですよっ）お腹いっぱい
落ち着いた店内で、美味しいパンとチーズ。ワインも進みます
もっと飲みたいところでしたが、真っ昼間ですので
至福のひと時を過ごす事ができました・・・
お持ち帰りのパンはこちら・・・
パン ジャポネーゼ（酒種あんぱん） こしあんとくりあんです。どちらもとってもなめらかな餡で、なんともお上品な・・・
プティ バゲット デュ ジュール フランス産小麦を使った生地は、甘みがあってこのままでも美味しい。やはり、ペルティエやユーハイムに通じるものが・・・
ピカン 粒こしょうとカシューナッツが入っていて、粒こしょうがかなり刺激が
カシューナッツの甘みとバランスがよいです。
どのパンもワインと一緒に楽しみたいものばかりでした
三軒茶屋駅から歩くこと約１５分。大通りから一歩入った所に、目立った看板もなくひっそりと!? ここはホントにパン屋さん？とゆうような、全面ガラス張りのそのお店。店内に入ってみると、またなんともオシャレな空間が・・・
そして、窓際のテーブル席でいただいたのは、チーズ３種類にドライフルーツ、ワインorミネラルウォータorジュース、パンがついて￥１２６０のプレート。（チーズ５種類だと￥１８９０）
ほんのりと温めて出してくれるパンは、好きなだけ食べられます。
２皿目
＜手前＞パン オ ヴァン 煮詰めた赤ワインとスパイスで仕込んだフィグ、アーモンド、ピスタチオ、クランベリー、カシューナッツ、ヘーゼルナッツなどが粉よりも多く入っていて、いろんな食感がして美味しい。
３皿目
＜左＞フォルコン ブロート 雑穀の食感が、いいしっとりしたドイツパン。
＜右＞バゲット 大きな気泡の開いた生地は、海洋深層水を使用しているらしく、とってもみずみずしい。
４皿目
＜右＞グ ドゥ オートンヌ イタリア産焼き栗、ナッツ、雑穀が入っていて、栗のほんのり甘みがいい感じ。
＜中央＞コンプレ やわらかく、甘みのあるパン。
４皿で終了（すべて２人分ですよっ）お腹いっぱい
落ち着いた店内で、美味しいパンとチーズ。ワインも進みますもっと飲みたいところでしたが、真っ昼間ですので至福のひと時を過ごす事ができました・・・
お持ち帰りのパンはこちら・・・
パン ジャポネーゼ（酒種あんぱん） こしあんとくりあんです。どちらもとってもなめらかな餡で、なんともお上品な・・・
プティ バゲット デュ ジュール フランス産小麦を使った生地は、甘みがあってこのままでも美味しい。やはり、ペルティエやユーハイムに通じるものが・・・
ピカン 粒こしょうとカシューナッツが入っていて、粒こしょうがかなり刺激が
カシューナッツの甘みとバランスがよいです。どのパンもワインと一緒に楽しみたいものばかりでした
パンツアー、お疲れ様＆お世話になりました。
話題のＳＳに行けて良かったです
美味しいパンに美味しいチーズとワイン
・・・
（あたしはジュース
）
素敵な一時が過ごせたね
翌日の独りニコラは、
naoの分までがっつり食べて来たよ
２日続けてパン食べ過ぎました
冷凍ストックが無くなってきたら、
次はどこ行こうね〜
久々になまけものも行きたいし。
素敵なパンライフを
話題のＳＳに行けて良かったです
美味しいパンに美味しいチーズとワイン
・・・（あたしはジュース
）素敵な一時が過ごせたね
翌日の独りニコラは、
naoの分までがっつり食べて来たよ
２日続けてパン食べ過ぎました
冷凍ストックが無くなってきたら、
次はどこ行こうね〜
久々になまけものも行きたいし。
素敵なパンライフを
2006-11-21 火 16:49:48 |
URL |
#- [ 編集]
名前忘れた
無くても、あたしってわかるか・・・
無くても、あたしってわかるか・・・
2006-11-21 火 16:51:06 |
URL |
サト #- [ 編集]
＞サト
東京パン、次回はどこへ・・・
初めてのお店に行く、あのワクワク感
たまりませんね〜
冷凍庫まだ空いてますので、いつでも
東京パン、次回はどこへ・・・
初めてのお店に行く、あのワクワク感
たまりませんね〜冷凍庫まだ空いてますので、いつでも
2006-11-22 水 20:47:28 |
URL |
nao #- [ 編集]