先月、母の誕生日があったのでちょっとばかりケーキを。
水戸市堀町にある木の葉ずく
まだケーキ大好きだった頃に食べて、おいし〜と思ったケーキ屋さん。
久しぶりに行ってみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

木の葉ずくといえば、シュークリーム（たぶん）生クリームたっぷり
以前はこれに感動した覚えが・・・　木の葉ずくの生クリームはおいしいと思うなぁ。
生クリームの下にはカスタードクリームも入っていて、スゴイ高さ。
あっさりめで、甘すぎずいいんだけれど、シュー皮がやわやわなのが残念なカンジ
カリッサクッだったらもっとおいしいのにな〜

京都の栗を使ったモンブランおいしかったな

でもやっぱりあんこの方が好き