すっかりタイづいている今、中でもはまっているのがこちらの２品。


タイラーメン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソムタム（青パパイヤのサラダ）

ひたちなか市のラカントーンのものです。今までタイ料理屋さんに行ってもどちらも
目にとまらなかったメニューだったのが、試しにと一度食べたら病みつきに
タイラーメンのさっぱりした鶏がらベースのスープに、ナンプラー、唐辛子、酢、砂糖などを
好みで入れると、すっかりタイの味に。ガンガン入れちゃいます
パパイヤのサラダは、シャキシャキしてて、甘酸っぱくておいし〜
どちらもサッパリしててヘルシーなのもGood

どうしてもっと早く食べていなかったんだろ