ブラウニーに続いて、こちらも初めて注文してみました。
ベーグルＵです。はたして何ヶ月待ちかしら〜 ３ヶ月は待つんだろうなぁ。なんて思ったら、１週間後には届いてしまいました
あれれ〜 １週間前にブラウニーが届いたばかりなのに・・・ 予定外。そして、冷凍庫はベーグルだらけになりました
まずは、仙台づんだベーグル。これがずっと食べてみたかったんです
づんだ豆が、ゴロゴロ入っているわけではないんですね〜 ちょっと、想像と違ったかも
豆の甘さなのか、生地の甘さなのか、甘みがあるような・・・ 嫌な甘さではなく、なんだかやさしい味がしました
このままよりは、クリチで食べた方が美味しかったです。
モッツァレラチーズ。
生地にチーズが練りこんであります。外側カリッと、中はモチッとしてます。
ブラウニーと比べると、ベーグルＵの方は、小ぶりでかわいらしい
ベーグルＵです。はたして何ヶ月待ちかしら〜 ３ヶ月は待つんだろうなぁ。なんて思ったら、１週間後には届いてしまいました
あれれ〜 １週間前にブラウニーが届いたばかりなのに・・・ 予定外。そして、冷凍庫はベーグルだらけになりましたまずは、仙台づんだベーグル。これがずっと食べてみたかったんです
づんだ豆が、ゴロゴロ入っているわけではないんですね〜 ちょっと、想像と違ったかも
豆の甘さなのか、生地の甘さなのか、甘みがあるような・・・ 嫌な甘さではなく、なんだかやさしい味がしましたこのままよりは、クリチで食べた方が美味しかったです。
モッツァレラチーズ。
生地にチーズが練りこんであります。外側カリッと、中はモチッとしてます。
ブラウニーと比べると、ベーグルＵの方は、小ぶりでかわいらしい
引き続き、今日もブラウニーです
大納言くるみ。すごいゴマゴマ〜 食べるの大変ですが、大納言も甘すぎず、くるみのカリカリと、これまた美味しい組み合わせでした。
チーズ。これ、ブラックペッパー＆チーズの後に食べたので、なんだかもの足りない気が・・・ でも、普通に美味しいです。 なんだか似たようなのを注文しちゃてて、失敗でした〜 あの時は焦ってたので
以上が、今回注文したブラウニーでした。
次回、注文どうしようかな・・・
大納言くるみ。すごいゴマゴマ〜 食べるの大変ですが、大納言も甘すぎず、くるみのカリカリと、これまた美味しい組み合わせでした。
チーズ。これ、ブラックペッパー＆チーズの後に食べたので、なんだかもの足りない気が・・・ でも、普通に美味しいです。 なんだか似たようなのを注文しちゃてて、失敗でした〜 あの時は焦ってたので
以上が、今回注文したブラウニーでした。
次回、注文どうしようかな・・・
ちょっと前に届いた、ブラウニーベーグル
約３ヶ月半待ちました。初めての注文です。 ５月の注文日には、パソコンの前で１時間も苦戦して、なんとか注文までたどりつきました。もう、諦めようかと思いましたよー ホント、すごい人気ですよね・・・ その分、ベーグルが届く日を、心待ちにしてました。そして、待ちに待ったブラウニー
最初に食べたのは、こちら。
グレインズ。オーツ麦、ひまわりの種、大豆、亜麻仁等を練り込んであるそう・・・ 一口食べた瞬間、んっなんだかニガイ 味はと言えば・・・ そうだっ
黒パンみたい
見た目も 入っている物からしても、ヘルシーな感じがします
続いてこちら。
ブラックペッパー＆チーズ。大好きな組み合わせ 迷わず注文です。
モチモチですね〜 これがブラウニーなんだなぁ・・・納得。
これは、普通に美味しかったです
約３ヶ月半待ちました。初めての注文です。 ５月の注文日には、パソコンの前で１時間も苦戦して、なんとか注文までたどりつきました。もう、諦めようかと思いましたよー ホント、すごい人気ですよね・・・ その分、ベーグルが届く日を、心待ちにしてました。そして、待ちに待ったブラウニー 最初に食べたのは、こちら。
グレインズ。オーツ麦、ひまわりの種、大豆、亜麻仁等を練り込んであるそう・・・ 一口食べた瞬間、んっ
なんだかニガイ 味はと言えば・・・ そうだっ黒パンみたい 見た目も 入っている物からしても、ヘルシーな感じがします続いてこちら。
ブラックペッパー＆チーズ。大好きな組み合わせ
迷わず注文です。モチモチですね〜 これがブラウニーなんだなぁ・・・納得。
これは、普通に美味しかったです
先週末、ニコラに行った際に初お目見え
ジャポン。デニッシュ生地の中に、白玉とあんこですって どちらも大好きだけど、この中に 食べて納得。白玉がお餅のような・・・ ウマ〜イ
ありそうでなかった組合わせですね〜 表面をコーティングしている砂糖が、ちょっと甘めですが、あっというまに間食。また食べた〜い。
ガナッシュ ショコラ。ブリオッシュ生地の中に、濃厚なチョコ。でも甘すぎず・・・チョコの中に、ガリッガリッ？ザックザック？パフのような、なにかがいい食感なんです〜
レジ横は、ヤバイですねー 甘い誘惑には勝てません
チョコクランベリーベーグル。プリっとした、小ぶりのベーグル。この組み合わせ、買わずにはいられません
本日のフォカッチャ。この日は、チキン、空芯菜、かぼちゃ、しめじに韓国風ソースだったような・・・
この他にも、たんまりお買い上げ。東京パンツアーが控えていたので、抑えるつもりだったのに・・・ ムリです
ニコラは、行く度に驚かされますね〜
だからまた、すぐ行きたくなっちゃうんですよね
ジャポン。デニッシュ生地の中に、白玉とあんこですって
どちらも大好きだけど、この中に 食べて納得。白玉がお餅のような・・・ ウマ〜イ ありそうでなかった組合わせですね〜 表面をコーティングしている砂糖が、ちょっと甘めですが、あっというまに間食。また食べた〜い。
ガナッシュ ショコラ。ブリオッシュ生地の中に、濃厚なチョコ。でも甘すぎず・・・チョコの中に、ガリッガリッ？ザックザック？パフのような、なにかがいい食感なんです〜
レジ横は、ヤバイですねー 甘い誘惑には勝てません
チョコクランベリーベーグル。プリっとした、小ぶりのベーグル。この組み合わせ、買わずにはいられません
本日のフォカッチャ。この日は、チキン、空芯菜、かぼちゃ、しめじに韓国風ソースだったような・・・
この他にも、たんまりお買い上げ。東京パンツアーが控えていたので、抑えるつもりだったのに・・・ ムリです
ニコラは、行く度に驚かされますね〜
だからまた、すぐ行きたくなっちゃうんですよね
続いて、こちら。大本命富ヶ谷のルヴァンへ。東京に行くのは、ここに行くためっ。と言ってもいいくらい、大好きなお店です。
ハード系といったら、ルヴァンでしょ〜
好きが高じて!?以前、信州上田店にも行ったんです。あの時食べたあんぱん（しかも焼きたて）の味が今でも忘れられません・・・
富ヶ谷店でも作って欲しいワ
そしてパンは、いつも!?の
ライ麦カンパーニュ。週末限定で、と〜っても大っきな１本のパンを、量り売りしています。今回は、７センチ。ずっしりと重く、しかも硬いんです（スライスする時、ガリガリっと音がする）でも中は、もっちり。ライ麦の酸味もほどよくて、私のＮｏ.１カンパーニュなんです
そしてこちら、チーズ系でＮo.１
チーズコンプレ。この溶け出たゴーダチーズ 羽根つきは当たりだワ （もう一つにはついてなかった）この部分が、香ばしくて、ちょっとしょっぱくて、美味しいんですよっ。
ルヴァンのパンは、ずっしり重くて、持ち歩くのはとっても大変なんですが、この美味しいパンのためならガマンできるんです。
食べるのが楽しみだわ〜
現在の季節のパンは、コーンパンのようでした。
そして、２軒で両手も限界になり、パンツアーは終了となりました。
ハード系といったら、ルヴァンでしょ〜
好きが高じて!?以前、信州上田店にも行ったんです。あの時食べたあんぱん（しかも焼きたて）の味が今でも忘れられません・・・
富ヶ谷店でも作って欲しいワ
そしてパンは、いつも!?の
ライ麦カンパーニュ。週末限定で、と〜っても大っきな１本のパンを、量り売りしています。今回は、７センチ。ずっしりと重く、しかも硬いんです（スライスする時、ガリガリっと音がする）でも中は、もっちり。ライ麦の酸味もほどよくて、私のＮｏ.１カンパーニュなんです
そしてこちら、チーズ系でＮo.１
チーズコンプレ。この溶け出たゴーダチーズ
羽根つきは当たりだワ （もう一つにはついてなかった）この部分が、香ばしくて、ちょっとしょっぱくて、美味しいんですよっ。ルヴァンのパンは、ずっしり重くて、持ち歩くのはとっても大変なんですが、この美味しいパンのためならガマンできるんです。
食べるのが楽しみだわ〜
現在の季節のパンは、コーンパンのようでした。
そして、２軒で両手も限界になり、パンツアーは終了となりました。
きのうは、久々に東京に行ってきました
もちろん、目的はパンです
まずは、ずーっと行ってみたかった、赤塚のBOULANGERIE Kenに行きました。思っていたよりこじんまりとしたお店なんですね〜
そして、買ったのはこちら。
ワニガメ。やっと実物に会えました 中には、チーズとカシューナッツと、ブッラクペッパーが。頭からかぶりついたら、ビリリっと刺激的でした。目にブラックペッパーが埋め込んでありました
グリーンバジェット。ほうれん草の生地に、モッツァレラチーズ、トマト、ベーコンが。
ピース。中にはクリームチーズ、クルミ、クランベリー、レーズン、オレンジピールなどがたっぷり練りこんであります。
豆とカレーのバトン。クリームチーズと、ちょっとスパイシーな豆カレーです。
カスクルート（生ハム）。２００円とは思えぬボリュームで、マスタードがアクセントになっています。
栗。表面のはココナツで、中にはカスタードと、甘めの栗が一粒ゴロっと入ってました。
あんぱん。けっこう大きめで、ﾁｮｯﾄﾊﾟｻﾂｲﾃﾙ!?感じが・・・
豆のカンパーニュ。多少酸味があって、ねっちり。豆好きには、コレが一番のヒットかなぁ。
価格、品揃え的にも、商店街のパン屋さんて感じですね〜
念願のお店に行くことが出来てよかったです。
もちろん、目的はパンですまずは、ずーっと行ってみたかった、赤塚のBOULANGERIE Kenに行きました。思っていたよりこじんまりとしたお店なんですね〜
そして、買ったのはこちら。
ワニガメ。やっと実物に会えました
中には、チーズとカシューナッツと、ブッラクペッパーが。頭からかぶりついたら、ビリリっと刺激的でした。目にブラックペッパーが埋め込んでありました
グリーンバジェット。ほうれん草の生地に、モッツァレラチーズ、トマト、ベーコンが。
ピース。中にはクリームチーズ、クルミ、クランベリー、レーズン、オレンジピールなどがたっぷり練りこんであります。
豆とカレーのバトン。クリームチーズと、ちょっとスパイシーな豆カレーです。
カスクルート（生ハム）。２００円とは思えぬボリュームで、マスタードがアクセントになっています。
栗。表面のはココナツで、中にはカスタードと、甘めの栗が一粒ゴロっと入ってました。
あんぱん。けっこう大きめで、ﾁｮｯﾄﾊﾟｻﾂｲﾃﾙ!?感じが・・・
豆のカンパーニュ。多少酸味があって、ねっちり。豆好きには、コレが一番のヒットかなぁ。
価格、品揃え的にも、商店街のパン屋さんて感じですね〜
念願のお店に行くことが出来てよかったです。
本日もニコラです。ほんと、好きなんですぅ
同じ県内に住みながらも、片道約２時間半かけて、せっせと通ってます
今日は惣菜系のパンを・・・ 本来、こっち系のパンは食べない私ですが、ニコラは別なんです
沖縄産ソーセージのソーセージフランス。じゅうすぃなソーセージが、プリッとしてて、とっても美味しいのですが、やっぱりコレかな〜
通常のソーセージフランス。こっちの方が、パン生地が多いし、その分モチモチなんです
続いて、マスタードチキン。これもまた、モチモチ生地の中に、プリプリのチキンがゴロっと入ってます。
いつも、どっちを買うか迷っちゃいます
同じ県内に住みながらも、片道約２時間半かけて、せっせと通ってます
今日は惣菜系のパンを・・・ 本来、こっち系のパンは食べない私ですが、ニコラは別なんです
沖縄産ソーセージのソーセージフランス。じゅうすぃなソーセージが、プリッとしてて、とっても美味しいのですが、やっぱりコレかな〜
通常のソーセージフランス。こっちの方が、パン生地が多いし、その分モチモチなんです
続いて、マスタードチキン。これもまた、モチモチ生地の中に、プリプリのチキンがゴロっと入ってます。
いつも、どっちを買うか迷っちゃいます
今日からブログを始めます。パンについて、皆さんと語り合えたら嬉しいです
まずは、大好きなニコラ
ちょっと前の話ですが、８月で一時閉まってしまった食堂へ、最後にランチに行ってきました。
この美味しいお料理たちが、しばらく食べれないなんて
ニコラさん、一日も早い復活を、心待ちにしてます
この後、アクロスモールのニコラへ。
この時、まだ新作ホヤホヤだった、ゼーレン。魂という意味だとか。
中には、クルミがゴロゴロ入っていて、これ、ヤバイです〜 ウマすぎです しかも運よく、焼きたてのアツアツを食べることができました。
ダノワオベーシュも、中のザマンドと、パリパリのデニッシュ生地に、みずみずしい桃がサイコ〜
他にもいろいろ買い込みましたが、また今度にします
まずは、大好きなニコラ
ちょっと前の話ですが、８月で一時閉まってしまった食堂へ、最後にランチに行ってきました。
この美味しいお料理たちが、しばらく食べれないなんて
ニコラさん、一日も早い復活を、心待ちにしてます
この後、アクロスモールのニコラへ。
この時、まだ新作ホヤホヤだった、ゼーレン。魂という意味だとか。
中には、クルミがゴロゴロ入っていて、これ、ヤバイです〜 ウマすぎです
しかも運よく、焼きたてのアツアツを食べることができました。ダノワオベーシュも、中のザマンドと、パリパリのデニッシュ生地に、みずみずしい桃がサイコ〜
他にもいろいろ買い込みましたが、また今度にします